En un loft iluminado por el sol en Brooklyn, dos docenas de personas están sentadas en cojines de meditación, sosteniendo tazas de cerámica llenas de una bebida que los antiguos mayas llamaban "el alimento de los dioses".

Este no es tu típico chocolate caliente: es cacao ceremonial, una infusión sin azúcar y amarga que promete ofrecer tanto un despertar espiritual como un impulso de ánimo respaldado por la ciencia. Y se está convirtiendo en la favorita de los profesionales que buscan alternativas al café y al alcohol.

» Disfruta una taza de cacao ceremonial para un impulso rápido de energía

¿Qué es una bebida de cacao ritual?

El cacao ritual es una planta poderosa y antigua destinada a la sanación, transformación y conexión con lo divino. Proviene de los granos del árbol Theobroma cacao, originario de Centro y Sudamérica. Esta bebida tiene efectos positivos sobre tu salud, con estudios que muestran que puede mejorar tu ánimo, energía y cognición.

¿Qué sucede cuando bebes cacao ceremonial?

El origen de esta bebida ceremonial está enraizado en las culturas indígenas, como los mayas y los aztecas, quienes la utilizaban con fines espirituales y medicinales. Durante los rituales, preparaban una bebida conocida como xocoatl, secando, tostando y moliendo los granos hasta hacer una pasta. Luego, la mezclaban con agua y especias para crear una bebida saborizada.

Como miembro de la tribu, generalmente beberías cacao ritual acompañado de música y oraciones de fondo. Luego, buscarías guía de los dioses a través de ofrendas. De esta manera, podrías expresar gratitud y fortalecer tu relación con los seres divinos.

» Descubre cómo los antioxidantes en el cacao mejoran tu salud

Cómo beber cacao ceremonial

Las ceremonias de cacao ceremonial están ganando popularidad. Según Pew Research, 7 de cada 10 estadounidenses creen que son espirituales. Puedes realizar la ceremonia en diversos entornos, desde pequeñas reuniones hasta eventos en vivo, guiando a los participantes con música y cantos durante el evento.

Aquí tienes un proceso paso a paso sobre cómo beber cacao ritual correctamente:

1. Prepara tu espacio: Antes de comenzar, crea un ambiente cómodo y acogedor para ti. Enciende algunas velas, pon música relajante y asegúrate de tener un lugar cómodo donde sentarte.

2. Establece tu intención: Tómate unos momentos para establecer tu intención para el ritual. ¿Qué deseas obtener de la experiencia? ¿En qué te gustaría enfocarte durante la ceremonia?

3. Prepara el cacao: Existen diferentes formas de preparar el cacao ceremonial. Puedes usar un método tradicional, como una cafetera mocha, o un método más moderno, como una prensa francesa o agua hirviendo. Escoge el que prefieras.

4. Bebe el cacao: Una vez que hayas preparado el cacao, tómate un momento para sentarte y disfrutarlo. Bebe lentamente y saborea el sabor. Relájate y abre tu mente a la experiencia.

5. Reflexiona: Después de terminar de beber el cacao, tómate unos momentos para reflexionar sobre la experiencia. ¿Qué aprendiste? ¿Cómo te hizo sentir?

» Explora los beneficios de la teobromina que se encuentran en el cacao

Por qué creamos nuestro cacao ceremonial

Probamos muchas de las bebidas de cacao ceremonial disponibles en el mercado, y todas tenían un sabor muy desagradable. Los principiantes que desean comenzar a beber cacao ceremonial diario seguramente desaprobarían su sabor. Así que nos encargamos de encontrar la mejor fuente.

Probamos muchos tipos de granos de cacao, perfiles de tueste y tiempos de molienda en piedra. Después de dos meses de trabajo, llegamos a la receta perfecta que es deliciosa y fácil de beber, incluso si es la primera vez que lo pruebas.

¿Cómo preparamos nuestro cacao ritual en KAICAO?

Después de buscar granos de cacao de alta calidad con un aroma fino, realizamos pruebas con los provenientes de Hacienda Limón, en Ecuador. Exhibieron sabores dulces y terrosos, lo que nos llevó a tostarlos ligeramente para preservar su complejidad.

Posteriormente, molimos los granos con piedra durante 2 días y dejamos que los bloques de chocolate resultantes maduraran durante 2 meses. Luego, la masa se tritura en un polvo que puedes usar para preparar tu bebida ritual.

Puedes aumentar tu energía con cacao ritual

El Cacao Ceremonial 100% de KAICAO es una fuente natural de teobromina, que puede mejorar tus niveles de energía.

Comprar ahora



Abraza lo sagrado: Prepara tu primer cacao ritual

El cacao ritual representa una conexión significativa con las antiguas tradiciones mientras ofrece posibles beneficios para la salud a los practicantes modernos. Ya sea que te atraiga su rica herencia cultural, sus propiedades saludables, o simplemente su sabor profundo y complejo, es una alternativa consciente al chocolate caliente.

Como con cualquier práctica tradicional, es importante abordar el cacao ritual con respeto por sus orígenes y obtenerlo éticamente de productores que honren su significado cultural.

» Date un gusto con una taza de cacao ritual de KAICAO