75% Chocolate Negro Kokoa Kamili, Tanzania
Nuestro cacao de origen único proviene de Kokoa Kamili en Tanzania, una red agrícola ética y enfocada en la comunidad. Kokoa Kamili trabaja mano a mano con pequeños agricultores locales, ofreciéndoles precios premium y capacitación valiosa para garantizar calidad y sostenibilidad. Comprometida con la preservación de los ricos ecosistemas de Tanzania, la finca adopta prácticas respetuosas con el medio ambiente que protegen la salud del suelo y la biodiversidad. Esta colaboración no solo produce granos de alta calidad, sino que también fortalece la comunidad, creando un modelo agrícola sostenible y próspero. El terroir único de Tanzania aporta profundidad y carácter a cada chocolate KAICAO, honrando la dedicación de los agricultores de Kokoa Kamili y su tierra.
ENDULZADO CON DÁTILES - SIN AZÚCAR REFINADA
En KAICAO, creemos que el placer debe ser tanto delicioso como nutritivo, por lo que endulzamos nuestro chocolate exclusivamente con dátiles. Los dátiles proporcionan una dulzura natural y no refinada que realza los ricos sabores del cacao sin añadir azúcares refinados ni edulcorantes artificiales. Ricos en vitaminas, minerales y fibra esenciales, los dátiles contribuyen a una experiencia de chocolate más saludable, alineada con nuestro compromiso con ingredientes conscientes y equilibrados. Este enfoque no solo eleva el sabor, sino que también respalda un estilo de vida saludable y equilibrado.
NOTAS DE SABOR
Notas brillantes de frambuesa y bayas jugosas. Este sabor refrescante y frutal aporta una dulzura vibrante y un toque de acidez, creando una experiencia de chocolate bellamente equilibrada y memorable.
BENEFICIOS PARA LA SALUD
VEGANO, SIN GLUTEN, SIN AZÚCARES REFINADOS Y RICO EN ANTIOXIDANTES
El chocolate de KAICAO está elaborado pensando en la salud, combinando el poder natural del cacao y los dátiles. El cacao es rico en antioxidantes, minerales como el magnesio y compuestos que promueven el estado de ánimo y la salud del corazón. Al utilizar cacao de alta calidad y mínimamente procesado, preservamos estos nutrientes esenciales y sus beneficios. Endulzado exclusivamente con dátiles, nuestro chocolate evita los azúcares refinados al tiempo que añade fibra, vitaminas y minerales para una energía sostenida y una dulzura suave. Esta mezcla de cacao y dátiles crea un chocolate que no solo deleita el paladar, sino que también apoya un estilo de vida equilibrado y consciente de la salud.
COMERCIO ÉTICO
En KAICAO, nos enorgullecemos de abastecernos únicamente de granos de cacao de comercio ético, asegurando que cada paso de nuestro proceso de fabricación de chocolate respalde tanto la calidad como la responsabilidad social. Nuestro cacao proviene de agricultores que reciben una compensación justa por su arduo trabajo, fomentando medios de vida sostenibles y promoviendo un desarrollo comunitario positivo. Al priorizar el comercio ético, ayudamos a mantener prácticas agrícolas tradicionales, proteger el medio ambiente y garantizar que nuestro cacao se cultive con cuidado y respeto. Este compromiso asegura que cada bocado de chocolate KAICAO no solo tenga un sabor excepcional, sino que también refleje nuestra dedicación a la equidad y sostenibilidad en la industria del cacao.
BEAN TO BAR
En KAICAO, nuestro proceso "bean-to-bar" es un testimonio de nuestra dedicación a la calidad y la artesanía. Supervisamos cada paso, desde la selección de granos de cacao de comercio ético hasta el tostado, molido y refinado en pequeños lotes. Este enfoque meticuloso nos permite preservar los sabores únicos y las propiedades naturales de cada grano, creando un chocolate rico en sabor y fiel a su origen. Al mantener el control sobre todo el proceso, garantizamos que nuestros productos representen el equilibrio perfecto de sabor, textura y pureza, ofreciendo una experiencia auténtica que honra al grano y a los agricultores detrás de él.
Sin azúcar añadido.
Peso: 30 g
INGREDIENTES
Granos de cacao orgánicos, manteca de cacao orgánica y polvo de dátiles orgánicos.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos, sésamo y leche.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
Energía: 1713,5 kJ / 409,5 Kcal
Grasas: 22,2 g
Grasas Saturadas: 13,2 g
Carbohidratos: 24 g
Azúcares: 20,3 g
Proteínas: 14,8 g
Sal: 0,01 g