Nuestros granos de cacao de origen único provienen del Bosque Semuliki en Uganda, una región conocida por su tierra fértil y prácticas agrícolas sostenibles. La finca del Bosque Semuliki trabaja estrechamente con pequeños agricultores locales, fomentando un enfoque comunitario que prioriza salarios justos, un trato ético y la gestión ambiental. La finca está dedicada a preservar el paisaje natural, utilizando métodos ecológicos que mantienen la salud del suelo y la biodiversidad. El resultado no solo son granos de alta calidad, sino también una comunidad y un ecosistema prósperos. El terroir único del Bosque Semuliki impregna los granos con notas de sabor a fudge de chocolate, plátano maduro y yogur, haciendo de cada producto KAICAO un testimonio de la dedicación de la finca y los ricos recursos de la tierra.

En KAICAO, creemos que disfrutar debe ser tanto delicioso como nutritivo, por eso endulzamos nuestro chocolate exclusivamente con dátiles. Los dátiles proporcionan una dulzura natural y no refinada que realza los ricos sabores del cacao sin añadir azúcares refinados ni edulcorantes artificiales. Ricos en vitaminas, minerales y fibra esenciales, los dátiles contribuyen a una experiencia de chocolate más saludable y alineada con nuestro compromiso con ingredientes conscientes y equilibrados. Este enfoque no solo eleva el sabor, sino que también respalda un estilo de vida saludable y equilibrado.

Ricos matices de fudge de chocolate equilibrados con dulzura de plátano maduro y un toque de yogur.

VEGANO, SIN GLUTEN, SIN AZÚCARES REFINADOS Y RICO EN ANTIOXIDANTES
El chocolate de KAICAO está diseñado pensando en la salud, combinando el poder natural del cacao y los dátiles. El cacao es rico en antioxidantes, minerales como el magnesio y compuestos que promueven el estado de ánimo y la salud del corazón. Al utilizar cacao de alta calidad y mínimamente procesado, preservamos estos nutrientes esenciales y sus beneficios. Endulzado exclusivamente con dátiles, nuestro chocolate evita los azúcares refinados al tiempo que añade fibra, vitaminas y minerales para una energía sostenida y una dulzura suave. Esta mezcla de cacao y dátiles crea un chocolate que no solo deleita el paladar, sino que también apoya un estilo de vida equilibrado y consciente de la salud.

En KAICAO, nos enorgullecemos de abastecernos únicamente de granos de cacao de comercio ético, asegurando que cada paso de nuestro proceso de fabricación de chocolate respalde tanto la calidad como la responsabilidad social. Nuestro cacao proviene de agricultores que reciben una compensación justa por su arduo trabajo, fomentando medios de vida sostenibles y promoviendo un desarrollo comunitario positivo. Al priorizar el comercio ético, ayudamos a mantener prácticas agrícolas tradicionales, proteger el medio ambiente y garantizar que nuestro cacao se cultive con cuidado y respeto. Este compromiso asegura que cada bocado de chocolate KAICAO no solo tenga un sabor excepcional, sino que también refleje nuestra dedicación a la equidad y sostenibilidad en la industria del cacao.

En KAICAO, nuestro proceso "bean-to-bar" es un testimonio de nuestra dedicación a la calidad y la artesanía. Supervisamos cada paso, desde la selección de granos de cacao de comercio ético hasta el tostado, molido y refinado en pequeños lotes. Este enfoque meticuloso nos permite preservar los sabores únicos y las propiedades naturales de cada grano, creando un chocolate rico en sabor y fiel a su origen. Al mantener el control sobre todo el proceso, garantizamos que nuestros productos representen el equilibrio perfecto de sabor, textura y pureza, ofreciendo una experiencia auténtica que honra al grano y a los agricultores detrás de él.

Granos de cacao y polvo de dátiles.

Energía: 1752,66 kJ / 418,9 Kcal
Grasas: 22,2 g
Grasas Saturadas: 9,2 g
Carbohidratos: 24 g
Azúcares: 20,3 g
Proteínas: 14,8 g
Sal: 0,01 g