¿Qué es una bebida ceremonial de cacao?

El cacao es una planta medicinal poderosa y ancestral que las culturas indígenas han utilizado durante siglos con fines espirituales y medicinales. Es una poderosa herramienta de curación, transformación y conexión con lo divino.

El cacao ceremonial se obtiene de los granos del árbol Theobroma cacao, originario de América Central y del Sur. Los granos se secan, se tuestan y se muelen hasta obtener una pasta que se mezcla con agua y otros ingredientes para crear una bebida ceremonial. A esta bebida se le atribuyen diversos beneficios para la salud, como la mejora del estado de ánimo, el aumento de la energía y la mejora de la función cognitiva.

¿Qué ocurre cuando se consume cacao ceremonial?

Cuando se consume de forma ceremonial, el cacao sirve para abrir el corazón y conectar con lo divino. Se dice que aporta claridad y perspicacia, y que nos ayuda a acceder a nuestra intuición y sabiduría interior. También puede utilizarse para abrirse a niveles más profundos de amor propio y aceptación.

Las ceremonias de cacao en la actualidad

Las ceremonias de cacao son cada vez más populares en el mundo moderno, ya que cada vez más personas buscan formas de conectar con su yo espiritual y con lo divino. Estas ceremonias pueden celebrarse en distintos entornos, desde pequeñas reuniones hasta grandes eventos. Suelen contar con un facilitador que guía a los participantes a lo largo de la ceremonia y a menudo incluyen música, cánticos y otras formas de meditación.

¿Por qué creamos nuestra propia bebida ritual de cacao en KAICAO?

El cacao ceremonial o ritual se elabora con granos de cacao 100%, por lo que no se añade edulcorante en el proceso y la bebida se elabora con el grano de cacao entero. Hemos decidido hacer nuestra propia bebida ritual/ceremonial de cacao porque nos encontramos probando muchas de las bebidas ceremoniales de cacao en el mercado y todas tenían un sabor muy difícil para los principiantes que quieren empezar con la bebida ritual diaria de cacao. Por lo tanto, decidimos explorar este desafío probando muchos granos de cacao, diferentes perfiles de tostado y diferentes tiempos de molienda a la piedra y después de dos meses de trabajo, llegamos a la receta perfecta que es deliciosa y fácil de beber incluso si es tu primera vez.

¿Cómo elaboramos nuestro cacao ritual en KAICAO?

Después de buscar granos de cacao de aroma fino hicimos algunas pruebas con granos de cacao de Hacienda Limón, Ecuador que tienen sabores dulces y terrosos, los tostamos ligeramente para mantener todos los sabores complejos que están en esos granos y luego los molemos a la piedra durante 2 días. Maduramos los bloques de chocolate finales durante 2 meses y luego trituramos la masa de cacao en un polvo que se puede utilizar para hacer su bebida ritual de chocolate caliente.

Beber cacao ritual es una forma estupenda de relajarse y conectar con uno mismo. Puede ser una experiencia poderosa que te ayude a abrirte a tu sabiduría interior y a tu creatividad.

Consejos y pautas sobre cómo beber cacao ritual:

1. Prepara tu espacio. Antes de empezar, crea un espacio cómodo y acogedor para ti. Enciende algunas velas, pon música relajante y asegúrate de tener un lugar cómodo para sentarte.

2. Focaliza tu intención. Antes de empezar, dedica unos minutos a focalizar tu intención para el ritual. ¿Qué quieres conseguir? ¿En qué quieres centrarte?

3. Prepara el cacao. Hay muchas maneras diferentes de hacer cacao ritual. Puedes utilizar un método tradicional, como una moka, o un método moderno, como una prensa francesa o agua hirviendo.

4. Bebe el cacao. Una vez que hayas preparado el cacao, tómate unos momentos para sentarte y disfrutarlo. Bebe despacio y saborea su aroma. Permítete relajarte y abrirte a la experiencia.

5. Reflexiona. Cuando hayas terminado de beber el cacao, tómate unos minutos para reflexionar sobre la experiencia. ¿Qué has aprendido? ¿Cómo te ha hecho sentir?

Beber cacao ritual puede ser una experiencia poderosa y transformadora. Si sigues estos consejos, te asegurarás de sacar el máximo partido a tu ritual.

El cacao ceremonial es una planta medicinal poderosa y ancestral que las culturas indígenas han utilizado durante siglos con fines espirituales y medicinales, es una poderosa herramienta de curación, transformación y conexión con lo divino. Si usted es un principiante o un experto en beber cacao ritual nuestra bebida de cacao le sorprenderá con sus dulces sabores terrosos y delicioso sabor, comience hoy con el nuevo hábito de beber nuestro cacao ritual.

Si quieres conocer más sobre uno de los ingredientes más increíbles y secretos del kaicao, la teobromina puedes leerlo en nuestro artículo sobre teobromina.