la nostra tavoletta di cioccolato 70% Cacao con Mole Oaxaqueño, un capolavoro realizzato con i migliori chicchi di cacao provenienti dalla Hacienda La Carrera in El Salvador. Radicata nella tradizione e ricca di sapore, questa squisita creazione è una celebrazione del ricco patrimonio culinario di Oaxaca.

Al centro di questa barretta di cioccolato si trova l'autentico mole oaxaqueño, una miscela complessa e aromatica di peperoncini pasilla, ancho e guajillo, infusa con il calore della cannella, la terra dei semi di sesamo e la sottile speziatura del pepe nero. Completata dalle fragranti note dei semi di coriandolo, dal tocco di chiodo di garofano e dall'essenza dolce dell'anice stellato, ogni ingrediente è accuratamente selezionato ed equilibrato con maestria per creare una sinfonia di sapori che danzano sul palato.

Realizzati a mano con precisione, i nostri semi di cacao sono macinati a pietra con i migliori ingredienti del mole, permettendo alle ricche note cioccolatose di armonizzarsi con i sapori audaci e vibranti del mole oaxaqueño. Il risultato è una tavoletta di cioccolato tanto indulgente quanto avventurosa, offrendo un'esperienza sensoriale senza pari.

Che tu sia un intenditore di cioccolato fine o un buongustaio avventuroso in cerca di nuove delizie culinarie, la nostra tavoletta di cioccolato al 70% di cacao con Mole Oaxaqueño saprà sicuramente catturare i tuoi sensi e trasportarti nelle strade baciate dal sole di Oaxaca. Perfetta da gustare da sola o per aggiungere un tocco di sapore messicano ai tuoi dessert preferiti, questa tavoletta di cioccolato è una vera testimonianza dell'arte e della creatività della cucina messicana.

Vivi la magia del mole Oaxaqueño in ogni morso con la nostra tavoletta di cioccolato 70% Cacao con Mole Oaxaqueño. Eleva la tua esperienza di snack e intraprendi un viaggio ricco di sapori con Kaicao.