• Cioccolato fondente 75% Kokoa Kamili, Tanzania
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Cioccolato fondente 75% Kokoa Kamili, Tanzania

FAVE DI CACAO MONORIGINE DA KOKOA KAMILI, TANZANIA
Prezzo normale

Il nostro cacao monorigine di Kokoa Kamili in Tanzania proviene da una rete agricola etica e orientata alla comunità. Kokoa Kamili collabora fianco a fianco con piccoli agricoltori locali, offrendo prezzi premium e formazione preziosa per garantire qualità e sostenibilità. Con un impegno a preservare i ricchi ecosistemi della Tanzania, la fattoria adotta pratiche ecologiche che proteggono la salute del suolo e la biodiversità. Questa partnership non solo produce fave di altissima qualità, ma rafforza anche la comunità, creando un modello agricolo sostenibile e prospero. Il terroir unico della Tanzania aggiunge profondità e carattere a ogni cioccolato KAICAO, onorando la dedizione degli agricoltori di Kokoa Kamili e della loro terra.

At KAICAO, crediamo che il piacere debba essere sia delizioso che nutriente, ed è per questo che dolcifichiamo il nostro cioccolato esclusivamente con datteri. I datteri offrono una dolcezza naturale e non raffinata che esalta i ricchi sapori del cacao senza aggiungere zuccheri raffinati o dolcificanti artificiali. Ricchi di vitamine essenziali, minerali e fibre, i datteri contribuiscono a un'esperienza di cioccolato più sana, in linea con il nostro impegno verso ingredienti consapevoli e genuini. Questo approccio non solo esalta il gusto, ma supporta anche uno stile di vita equilibrato e attento alla salute.

Lampone brillanteebacca succosanote. Questo gusto rinfrescante e fruttato porta una dolcezza vivace e un accenno di acidità, creando un'esperienza di cioccolato splendidamente equilibrata e memorabile.

VEGANO, SENZA GLUTINE, SENZA ZUCCHERI RAFFINATI E RICCO DI ANTOOSSIDANTI

Il cioccolato di KAICAO è realizzato con un occhio alla salute, combinando il potere naturale del cacao e dei datteri. Il cacao è ricco di antiossidanti, minerali come il magnesio e composti che favoriscono l'umore e la salute del cuore. Utilizzando cacao di alta qualità e minimamente lavorato, preserviamo questi nutrienti essenziali e i loro benefici. Abbinato ai datteri come unico dolcificante, il nostro cioccolato evita gli zuccheri raffinati aggiungendo fibre, vitamine e minerali per un'energia duratura e una dolcezza delicata. Questa miscela di cacao e datteri ricchi di nutrienti crea un cioccolato che non solo delizia il palato, ma supporta anche uno stile di vita equilibrato e attento alla salute.

At KAICAO, siamo orgogliosi di selezionare solo fave di cacao provenienti da commercio etico, garantendo che ogni fase del nostro processo di produzione del cioccolato supporti la qualità e la responsabilità sociale. Il nostro cacao proviene da agricoltori che ricevono una giusta remunerazione per il loro duro lavoro, promuovendo mezzi di sussistenza sostenibili e favorendo uno sviluppo positivo della comunità. Dando priorità al commercio etico, contribuiamo a mantenere le pratiche agricole tradizionali, proteggere l'ambiente e garantire che il nostro cacao sia coltivato con cura e rispetto. Questo impegno assicura che ogni morso del cioccolato KAICAO non solo abbia un sapore eccezionale, ma rifletta anche la nostra dedizione all'equità e alla sostenibilità nell'industria del cacao.

At KAICAO, il nostro processo bean-to-bar è una testimonianza della nostra dedizione alla qualità e all'artigianalità. Seguiamo ogni fase, a partire dalla selezione di fave di cacao provenienti da fonti etiche, fino alla loro attenta tostatura, macinazione e raffinazione in piccoli lotti. Questo approccio meticoloso ci permette di preservare i sapori unici e le proprietà naturali di ogni fava, creando un cioccolato ricco di gusto e fedele alle sue origini. Mantenendo il controllo sull'intero processo, garantiamo che i nostri prodotti incarnino il perfetto equilibrio di sapore, consistenza e purezza, offrendo un'esperienza autentica di cioccolato che rende omaggio alla fava e agli agricoltori che la coltivano.

Nessun zucchero aggiunto.
Peso: 30 g

Fave di cacao biologiche e burro e polvere di datteri biologici.

Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e latte.

Per 100 g:

Energia:1713,5kJ /409,5Kcal
Grassi: 22,2 g
Grassi saturi: 13,2 g

Carboidrati: 24 g
Zucchero: 20,3 g

Protein: 14,8 g
Sale: 0,01 g

Crediamo che l'essere umano debba scoprire la verità per comprendere il vero significato del piacere.