El cacao y los antioxidantes

Los granos de cacao son una fuente de antioxidantes, lo que los convierte en un complemento ideal para cualquier dieta sana. Los antioxidantes son compuestos que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, que pueden provocar diversos problemas de salud. Las habas de cacao son especialmente ricas en antioxidantes, ya que contienen más de 20 tipos diferentes. El cacao tiene 40 veces más antioxidantes que los arándanos

El antioxidante más abundante en las habas de cacao es la epicatequina, un tipo de flavonoide. Los flavonoides son compuestos vegetales relacionados con diversos beneficios para la salud, como la mejora de la salud cardiaca, la reducción de la inflamación y la mejora de la función cognitiva. Otros antioxidantes presentes en las habas de cacao son las catequinas, las procianidinas y las antocianinas.

Beneficios del cacao para la salud

Las habas de cacao son también una gran fuente de magnesio, un mineral esencial para nuestro organismo. El magnesio ayuda a regular la presión arterial, mantener los huesos sanos y reforzar el sistema inmunitario. También ayuda a reducir el estrés y a mejorar la calidad del sueño. Además de su contenido en antioxidantes y minerales, las habas de cacao son una gran fuente de fibra. La fibra ayuda a mantenernos saciados durante más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el peso. También ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y a mejorar la digestión.

Las habas de cacao son una excelente fuente de antioxidantes, minerales y fibra. Añadirlas a su dieta puede ayudar a mejorar su salud y bienestar general.

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En KAICAO sólo utilizamos finas habas de cacao que han demostrado tener muchos más antioxidantes que las habas de cacao normales, además, en Kaicao endulzamos nuestros productos de cacao sólo con dátiles, ¡lo que hace de nuestros productos una delicia superalimentaria! Chocolates sin culpa.