Kakao neu denken durch Innovation und Kreativität
Kaicao erkundet die Welt, um nur die besten Kakaobohnen zu finden und sie zu verwenden, um mit Datteln gesüßte Produkte ohne zugesetzten Zucker herzustellen.
Kein Zucker, nur Kakao und Datteln.
Kaicao ist Teil der Bean-to-Bar-Bewegung, die die Schokoladenindustrie verändert. Wir sind eines der wenigen Unternehmen weltweit, die Datteln verwenden, um all unsere Produkte zu süßen, was sie zu einer gesunden Superfood-Delikatesse macht. Datteln sind ein perfekter alternativer Süßstoff und eine großartige Quelle für Eisen, Ballaststoffe, Vitamine, Antioxidantien, Flavonoide und Kalium.
Wir experimentieren ständig, um neue Geschmacksrichtungen und Produkte zum Leben zu erwecken, von köstlichen Riegeln bis hin zu einzigartigen Getränken und Snacks.
Eine innovationsgetriebene Perspektive
Wir nähern uns dem traditionellen Prozess durch das Wesentliche, das uns auszeichnet: Innovation und Kreativität, wobei wir Verantwortung für jeden Produktionsschritt übernehmen.
Wir verwenden ethisch gehandelte, fein aromatische Kakaobohnen aus Single-Origin-Farmen, die nur 5 % der weltweiten Kakaobohnen ausmachen, und pflegen eine enge Beziehung zu den Bauern, indem wir den Fermentations- und Trocknungsprozess überwachen. Anschließend entwickeln wir einen sorgfältigen Prozess, der von Hand in unserem hauseigenen Kakaolabor durchgeführt wird, um unsere einzigartigen, mit Datteln gesüßten Produkte herzustellen.
Eine Gemeinschaft, die Wissen und Entdeckungen teilt
In unserem Kakaolabor und Geschäft im Herzen von Madrid teilen wir unser Wissen, um die wahre Bedeutung von Kakao zu verbreiten, und laden die Menschen ein, zu probieren, zu erleben und von unseren täglichen Entdeckungen zu lernen.
Das Herz von Innovation und Kreativität kann überall sein, und es zu finden, braucht Zeit. Willkommen in der Gemeinschaft der Time Tasters.
